Mi presento
Sono fondamentalmente un appassionato della vita, dei fini meccanismi che la regolano, e purtroppo dei sistemi che ne minano la sua esistenza.
Per questo motivo dopo aver completato gli studi di Biologia, utili a comprendere le basi della vita, i sistemi più semplici che si coordinano in una complessa rete, ho deciso di affrontare prima quelli di Medicina Molecolare e successivamente quelli di Medicina e Chirurgia, proprio per approfondire invece ciò che turba gli equilibri di questo incantevole sistema, e poi un primo Master in Nutrizione Umana, un secondo in Nutrizione Clinica, etc etc.
E nello studiare la complessità, la diversità, l'unicità dell'uomo in quanto vita, è stato un atto naturale, quasi dovuto da scienziato, ritornare alle origini, alle basi della vita, a ciò che ci ha permesso di sopravvivere, evolverci e riprodurci: il cibo.
Nessun essere vivente può sopravvivere senza acqua e senza nutrienti;
Nessun essere vivente può "vivere" senza acqua e senza nutrienti;
Nessun essere vivente può amare senza acqua e senza nutrienti;
Nessun essere vivente può riprodursi senza acqua e senza nutrienti.
Questo sono, un Nutrizionista, che ha sposato la sua essenza da quando ha aperto i primi libri di Scienza.
Poi se volete sapere quello che faccio.... continuate a leggere
Cosa Faccio
Da oltre 10 anni mi occupo di Nutrizione, in tutte le sue varie declinazioni.
Ho avuto e ho l'onore di contribuire al raggiungimento delle migliori performance di atleti agonisti, anche olimpici,
ho avuto ed ho l'onore di collaborare con diversi dipartimenti clinici, alla ricerca della migliore combinazione nutrizionale possibile per tutelare la salute di tutti noi,
ho avuto ed ho l'onore di seguire numerosissimi pazienti alla ricerca di uno schema nutrizionale con finalità terapeutiche,
ho avuto ed ho l'onore di guidare numerosissimi clienti verso il cambiamento del proprio stato di forma, con l'intento di conoscere la migliore versione di se stessi.
Inoltre
Redattore esterno
Mondadori Group S.p.a – Redattore per la sezione alimentazione e wellness delle riviste dei portali del gruppo
Dal 2017 -
Docente e formatore
Master Universitario Nutrizione umane e clinica – E- campus
Settore disciplinare BIO14 – Integratori alimentari, Nutraceutici e Functional Foods
Dal 2017
Redattore esterno
Riviste e siti del settore medico-scientifico-divulgativo (Nutrition4health - Fitmed): stesura di articoli informativi in materia di nutrizione e benessere, nutrizione clinica e nutrizione sportiva.
Dal 2017
Presidente
Istituto Europeo per la Dieta Mediterranea (M.E.D.I)
Responsabile sezione Nutrizione Sportiva e Funzionale
Istituto Europeo per la Dieta Mediterranea (M.E.D.I)
Dal 2014
Docente e formatore
Master post-lauream per Medici e Biologi in Alimentazione e Nutrizione Umana
Master post-lauream per Medici e Biologi in Fitoterapia e Biocosmesi
Settore disciplinare: Nutrizione clinica e sportiva, Integratori alimentari, Nutraceutici e Functional Foods
Dal 2013
Relatore scientifico
Congressi scientifici sul territorio nazionale
Dal 2012
Responsabile sezione Nutrizione Clinica e Sportiva
Studio Associato Obiettivo Salute – Modugno (Bari)
Dal 2012
Redattore scientifico
Siti scientifici, riviste scienticifiche, riviste editoriali
Dal 2009
Nutrizionista – Libero professionista
Consulente nutrizionale e nutrizionista esperto per team e società sportive e studi medici
Cosa ho studiato
Attualmente laureando in Medicina e Chirurgia – Università degli studi di Bari
Maggio 2010
Iscrizione all’Ordine Nazionale dei Biologi Seziona A n°: 062595
I sessione 2009
Abilitazione alla libera professione : BIOLOGO
13/12/2008 – 12/2009
Master post-lauream "Biologo Nutrizionista ed Educatore Alimentare"
24/09/2006 - 31/10/2008
Laureato in Biotecnologie mediche e medicina molecolare con votazione 110/110 cum laude
Tesi sperimentale in Immunologia dei trapianti di organo e principi biologici e clinici delle insufficienze di organo
Dipartimento dell’emergenza e dei trapianti di organo – Sezione di Nefrologia, dialisi e trapianti - Policlinico di Bari
Università degli studi di Bari
10/2003 - 24/07/2006
Laureato in Biotecnologie Sanitarie e Farmaceutiche con votazione 110/110 cum laude
Tesi sperimentale in Istologia
Dipartimento di Anatomia e Istologia Umana - Policlinico di Bari.
Università degli studi di Bari
09/1998 - 07/2003
Maturità Scientifica con voto 100/100
Cosa Ho Scritto
- Edema ed obesità: approccio integrato – Studio osservazionale in collaborazione con Medicina Unica
- Trattamento integrato delle adiposità localizzate – Studio osservazionale
- Libro : Io mangio Puglia (Abap Editore)
- E -book : Trattamento Antiage della Pelle e Invecchiamento Sano: La Guida Completa
- E-book: Guida agli integratori alimentari
- Articoli scientifici e divulgativi su riviste e portali del settore Nutrizione, benessere e medicina