Dr.Davide RACANIELLO

Biologo Nutrizionista

Specializzato in Medicina Molecolare

Master in Nutrizione e Alimentazione Umana

Responsabile della Sezione DIETETICA E NUTRIZIONE dello Studio Obiettivo Salute

Referente Nutrizione sportiva e funzionale dell'Istituto Europeo per la Dieta Mediteranne a- MEDI

Da sempre orientato allo studio dei meccanismi di regolazione molecolare dell’organismo umano, si dedica con particolare attenzione alla ricerca dei principi biologici della nutrizione applicata in ambito clinico e sportivo, laureandosi con il massimo dei voti e con la concessione della lode all'Università degli studi di Bari

Continua il suo percorso formativo frequentando la facoltà di Medicina e Chirurgia e i laboratori di istologia e di trapiantologia, approfondendo i meccanismi immunitari legati ai trapianti.

La stessa passione lo porta ad approfondire lo studio delle reazioni avverse agli alimenti e il ruolo del sistema immunitario nella nutrizione

Curriculum VITAE STUDIORIUM

Attualmente laureando in Medicina e Chirurgia – Università degli studi di Bari
Maggio 2010
Iscrizione all’Ordine Nazionale dei Biologi Seziona A n°: 062595
I sessione 2009
Abilitazione alla libera professione : BIOLOGO
13/12/2008 – 12/2009
Master post-lauream "Biologo Nutrizionista ed Educatore Alimentare"
24/09/2006 - 31/10/2008
Laureato in Biotecnologie mediche e medicina molecolare con votazione 110/110 cum laude

Tesi sperimentale in Immunologia dei trapianti di organo e principi biologici e clinici delle insufficienze di organo

Dipartimento dell’emergenza e dei trapianti di organo – Sezione di Nefrologia, dialisi e trapianti - Policlinico di Bari

Università degli studi di Bari

10/2003 - 24/07/2006
Laureato in Biotecnologie Sanitarie e Farmaceutiche con votazione 110/110 cum laude

Tesi sperimentale in Istologia
Dipartimento di Anatomia e Istologia Umana - Policlinico di Bari.

Università degli studi di Bari

09/1998 - 07/2003
Maturità Scientifica con voto 100/100

Presentazioni da relatore

• 21/04/18 – Convegno Legren, Bari – “Disbiosi intestinale ed infiammazione di basso grado”
  
• 07/04/2018 – Convegno Nutrizione e Benessere, Bari – “Infiammazione sistemica di basso grado ed obesità: esempio di approccio integrato”
  
• 16 – 18/06/2017, Matera – “In-Formazione su ambiente, sistema umano e nutrimento: Salute, Prevenzione e Cura” - Relazione su “Dieta e Microbiota: la dieta mediterranea come strumento di salute “
  
• 05/05/2016, Provincia BAT – “La dieta e lo stile Mediterraneo integrato al territorio Puglia”
  
• 06/04/2015, Bari – “Forma e Funzione del corpo” – Relazione su “Dieta Mediterranea come strumento antinfiammatorio”
  
• 05 – 08/2015, Modugno – Progetto M.A.G.I.A. – “Orti Sociali – La dieta mediterranea e salute”
  
• 06/2015, Modugno – Meeting tra Anziani e Giovani per un Invecchiamento Attivo, in collaborazione con il Comune di Modugno, Assessorato ai servizi sociali e Dipartimento per le politiche della Famiglia
  
• 19/10/2014, Acquaviva delle Fonti “Progetto di Educazione al Benessere” in collaborazione con il Centro olistico Margasati
  
• 01/07/2013, Bitetto – “Verso una sana Alimentazione”, in collaborazione con Assessorato allo Sporr
  
• 10/11/2012, Modugno – “i colori della salute”
  
• 04/02/2012, Bitetto “Alimentazione + Attività fisica = Benessere”, in collaborazione con Assessorato allo Sport
  
• 06/02/2010, Bari “Dieta Mediterranea e sviluppo psico-fisico” - in collaborazione con associazione Oltreparola